Sésamo negro para Diabéticos
Sésamo negro para controlar la Diabetes
El sésamo o ajonjolí negro es el mejor a la hora de mantener el cuerpo y la mente sana gracias a sus beneficios y propiedades. Se dice que el ajonjolí o sésamo negro aporta fibra y antioxidantes muy importantes para la glucosa. Con un puñado al día en nuestras recetas obtendremos las propiedades que el cuerpo necesita.
Beneficios y propiedades del Sésamo (ajonjolí)
Estas semillas negras aportan más beneficios ya que fortalecen nuestro sistema inmune gracias a sus propiedades curativas. Es ideal para todo tipo de recetas, ensaladas, jugos, batidos, comidas, postres, etc. Este alimento ancestral y antiguo tiene propiedades que ayudan en la prevención de enfermedades. Ayuda en el tratamiento de la artritis, migrañas, osteoporosis, infecciones pulmonares, etc.
Es un excelente cardioprotector, protege nuestras células del envejecimiento y aporta muchos minerales. Un puñado de sésamo negro en nuestros batidos y tendremos el suficiente calcio y hierro que el cuerpo necesita. Sus efectos antiinflamatorios muy protegerán de ciertas infecciones. Es ideal para prevenir y tratar enfermedades oncológicas, ayudan en el control de la glucosa.
El Sésamo (ajonjolí) y la Diabetes
Estudios recientes comprobaron que la semilla de sésamo ayuda en la prevención de la diabetes tipo 2. También su aceite es muy saludable para el consumo y control de ciertas dolencias y enfermedades leves. En caso tengas dudas consulta con tu nutricionista los beneficios y propiedades del sésamo.
TE PODRIA INTERESAR: 4 SOPAS DETOX PARA DIABÉTICOS
Este alimento reduce los niveles de azúcar en la sangre por lo que su consumo es beneficioso para la diabetes. Solo necesitas consumirlo 3 veces por semana para obtener los beneficios que un paciente con diabetes necesita. En tus ensaladas y batidos es una gran manera de consumirlos y obtener sus propiedades nutricionales.
¿Dónde se consigue el sésamo?
Esta semilla la puedes encontrar en el mercado local donde venden semillas, hierbas o todo tipo de especias. Si bien su costo es algo elevado sus beneficios valen la pena adquirir este alimento. También podrías adquirir sésamo en las tiendas naturistas a buenos precios eso si debe ser negra. En caso de que tengas diabetes tipo 1 puedes consumirlo sin ningún problema un puñado al día 2 veces por semana.
Batido de frutas y sésamo (ajonjolí)
Para nuestro saludable y delicioso batido usaremos frutas frescas de temporada o las que más te gusten. En mi caso usare frutas que me gustan y que su índice glucémico es bajo, además muy saludables.
Ingredientes:
1 pera
½ manzana verde
50 gramos de sésamo (ajonjolí)
Una pizca de edulcorante
4 hojitas de menta
Un poquito de agua tibia
½ mango de tu preferencia
Preparación del batido de sésamo:
En una licuadora añadimos las frutas picadas y sin cascara a excepción de la manzana que su cascara es saludable. Una vez tengas todo añade lo demás y licua a máxima potencia por 1 minuto y listo a disfrutar tu batido diabético.